Una giornata trascorsa per le campagne della Maremma Tosco-Laziale tra Etruschi e ulivi e la scoperta di un magnifico agriturismo: il Cerrosughero a Canino.

Detto fatto, un minuto dopo siamo andati a cercare il signor Flavio per domandargli se fosse stato possibile avere delle camere, e lui ci ha accompagnati su al casale raccontandoci che il Cerrosughero dispone di quattro suite, otto camere e sei appartamenti con cucina. Le camere sono tutte di oltre 40 metri quadri, possono ospitare fino a 4 persone sono tutte dotate di riscaldamento autonomo, bagno, frigo bar e TV. Gli appartamenti con cucina, di circa 60 mq., possono ospitare fino a 4 persone e sono composti da camera da letto, salotto e bagno.
Nelle suite, ristrutturate mantenendo inalterate le forme e i materiali originari, si trova il caminetto, il soffitto in travi di castagno, il bagno a mosaico, vasca, pavimenti in cotto fatto a mano.
Entrando in camera la sensazione è stata quella di un ambiente molto caldo e accogliente, tutto ben messo, pulito, eppur così semplice. Non è stata per niente difficile la scelta di restare a dormire lì quella notte.


 

Il resto del pomeriggio lo abbiamo trascorso passeggiando e chiacchierando non rendendoci conto della tanta strada percorsa, soltanto verso sera, stimolati da un montante appetito ci siamo decisi a ritornare verso il casale che ospita il ristorante. La cena, se possibile, ci è piaciuta ancora di più del pranzo e di conseguenza le nostre chiacchiere si sono prolungate fino a tardi. La stanchezza dell’intera giornata passata all’aria aperta si fatta improvvisamente sentire, il desiderio di una buona dormita è diventato un’ordine per le nostre gambe. Entrati in camera abbiamo colto appieno la sensazione che ci saremmo veramente riposati, non un rumore, niente al mondo ci avrebbe impedito un sonno ristoratore. E così è stato.

 

Bisogna dire che non ci siamo levati di buon mattino come vuole la tradizione della campagna, ma si stava tanto bene nel nostro letto che abbiamo approfittato per rimanerci un pò di più, anche perché si faceva strada nella nostra mente l’idea che dovevamo partire e la cosa, sotto sotto, ci dispiaceva. Mentre facevamo colazione sulla veranda del ristorante, il signor Flavio ci è venuti a salutare ed a chiederci se avevamo riposato bene e se desideravamo rimanere ancora un altro giorno. Gli abbiamo risposto che era stato tutto meraviglioso, ma che purtroppo dovevamo partire anche se era nostra intenzione ritornare a breve. Una promessa difficile da non mantenere. A presto!