Comodi ed ottimi contenitori per la raccolta di ogni tipo di frutta e ortaggi, i capagni venivano utilizzati soprattutto in occasione della vendemmia. Intrecciati con canne sezionate e arbusti resistenti e flessibili si caratterizzavano per praticità, robustezza, impermeabilità e leggerezza. Vengono ancor oggi utilizzati per la raccolta dei funghi, essendo vietato l?uso di contenitori ermetici che impediscono la diffusione delle spore.
